Pripálená panvica môže pokaziť náladu po úspešnom varení večere.
Mnohí ľudia sa hneď chopia kovových hubiek, čím riskujú poškodenie povrchu riadu, informuje spravodajca .
Príčina pretrvávajúcich sadzí spočíva v procese pyrolýzy – tepelného rozkladu organických látok. Tieto častice priľnú ku kovu a vytvoria silnú väzbu.
Agresívny mechanický náraz často zanecháva hlboké škrabance na dne a stenách riadu. V budúcnosti sa tieto škrabance stanú ohniskom nových popálenín.
Metóda vriacej sódy ponúka bezpečnú alternatívu k hrubej sile. Je založená na princípe jemného chemického a tepelného pôsobenia na znečistenie.
Jedlá sóda (hydrogénuhličitan sodný) v horúcej vode vytvára mierne alkalické prostredie. Toto prostredie účinne rozkladá zuhoľnatené tuky a bielkoviny bez poškodenia kovu.
Vysoká teplota vody urýchľuje chemickú reakciu a pomáha zuhoľnateným časticiam expandovať. Výsledkom je oslabenie pevného spojenia s povrchom panvice.
Ak sa ponechá bez dozoru, pri každom ďalšom varení sa nahromadia sadze. Časom riad stratí svoj pôvodný vzhľad a môže začať hrdzavieť.
Ak chcete panvicu vyčistiť, jednoducho ju naplňte vodou tak, aby pokryla pripálené miesta. Na každý liter tekutiny pridajte 4-5 polievkových lyžíc sódy bikarbóny.
Roztok priveďte do varu, znížte teplotu a nechajte hrniec variť 15-30 minút. Potom ho nechajte vychladnúť priamo s vodou, aby sa sadze konečne zmäkčili.
Vychladnutý hrniec môžete bez väčšej námahy ľahko vyčistiť mäkkou špongiou. Zvyšky nečistôt sa jednoducho odstránia pomocou roztoku jedlej sódy.
Táto metóda je vhodná pre oceľové, smaltované a hliníkové hrnce s hrubým dnom. Eliminuje použitie drahých chemikálií a je účinná proti väčšine škvŕn v domácnosti.
Pravidelné používanie šetrných metód čistenia výrazne predĺži životnosť vášho riadu. Jednoduchá jedlá sóda vám pomôže udržať dokonalú čistotu bez zbytočných nákladov a námahy.
Prečítajte si tiež
- Prečo zelenina zvädne do dvoch dní: tu je návod, ako ju skladovať v chladničke, aby vám vydržala čerstvá 2 týždne
- Tu je návod na rozmrazovanie chladničky: metóda, ktorá vám ušetrí hodiny
